Velká česká kuchařka
Autor | Vilém Vrabec |
Výrobce | Ottovo nakladatelství |
Vazba | Pevná bez přebalu lesklá |
Rozměr | 19,6 x 26,2 x 4,4 cm |
Počet stran | 696 |
Dostupnost | Vyprodáno |
Běžná cena | |
Akční cena | 229 Kč |
Ušetříte | 270 Kč (54.1%) |
Popis:
První svazek souborného díla klasika naší národní kuchyně, nejlepšího českého kuchaře a gastronomického pedagoga 20. století Viléma Vrabce zahrnuje texty jeho stěžejního díla věnovaného teplé kuchyni, doplněné o autorovu houbařskou kuchařku a knihu věnovanou českému kapru. Kniha obsahuje množství návodných a doprovodných ilustrací. Téměř 2000 receptů tohoto dílu doplní druhý a třetí svazek věnované studené kuchyni, moučníkům a cukroví i teplým a studeným nápojům, takže vznikne nejrozsáhlejší kuchařská kniha, jaká kdy u nás vyšla.
Historicky první vydání kompletního Vrabcova díla se jistě stane chloubou a ozdobou knihovny každého příznivce gastronomie, kuchyňského profesionála i hospodyněk všech generací.